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經典醬香
水、高粱、小麥
用心釀造，誠信天下
清香典雅，天賦高貴
仁義為懷，釀造未來，茅臺之畔，江河醬香！貴州省仁懷市懷江酒業（集團）有限公司，是7.5平方公里醬香酒原產地產區一一貴州茅臺鎮知名的民營釀酒企業。
懷江，是時間的積淀。1984年，中共仁懷縣委、縣人民政府作出《關于大力發展酒業生產振興仁懷經濟的決議》，并成立縣曲窖酒辦公室專司酒業管理服務，一時城鄉掀起辦酒廠的熱潮。時年，縣供銷社在魯班區組建懷南酒廠，注冊并生產“懷江”牌大曲醬香酒...
采用 “中國醬香口赤水河谷”，懷江酒以赤水河水釀造
懷江酒以赤水河水、當地優質糯高梁、小麥為原料，采用茅臺鎮傳統工藝精心釀制而成
采用茅臺鎮傳統工藝精心釀制而成，具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨特風格，是為“江河醬香”。
古道三百梯，是仁懷縣城至茅臺鎮的必經之路。據《仁懷縣志》記裁.有文字可考的茅臺最早的酒號，便是古道旁清代乾隆四十九年（1784年）的茅臺偈盛酒號。
采用茅臺鎮傳統工藝精心釀制而成，具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨特風格，是為“江河醬香”
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可植入酒店、會所、寫字樓、別墅等。也是酒文化傳播的場所。
一、易揮發物質少，對人體刺激小醬香型酒有“三高”的特點，蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍，高溫下有效地揮發了有害于人體健康的物
什么是醬香型白酒?醬香型白酒又稱為茅香型白酒，是以貴州茅臺酒為代表的，以優質高梁等為原料，經傳統固態法發酵、蒸餾、儲存、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發酵產
釀造醬香白酒的這六種工藝 1、大曲醬香酒的釀造工藝 使用高溫大曲藥作為糖化發酵劑，高溫大曲藥又分為三種類型; 一年一個釀造周期，二次投料(下沙和糙沙)
醬香型白酒三大保健特性：1、不上頭醬香型白酒蒸餾時接酒溫度高達40℃以上，比其它酒接酒時的溫度高達近一倍，高溫下易揮發物質自然揮發掉得多，并且醬香型白酒需經過三
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貴州省遵義市仁懷市鹽津街道辦事處三百梯村
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